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鸡蛋饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这款鸡蛋饼看起来就有滋有味有模有样,既养眼又养胃,大人孩子都适宜,一碗清粥一杯牛奶怎样搭配都随意
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(2个);清水(100g);
面粉
(200g);盐巴(适量)
所需调料
鸡蛋饼的做法
1.摊饼撒芝麻时最好关火,避免饼烤焦,或者转小火
2.烤制另一面时用锅里的余温就行
第 1 步
1.鸡蛋加适量盐巴打匀
第 2 步
2.加入清水搅拌均匀
第 3 步
3.倒入面粉搅拌
第 4 步
4.搅拌均匀的面粉要成流动的面糊
第 5 步
5.锅里放油烧至微热
第 6 步
6.舀一勺面糊入锅撒上芝麻至表面面糊凝固翻面,关火,用锅里的余温烤另一面
第 7 步
7.起锅装盘
第 8 步
8.顺势卷起,美味可口的早餐鸡蛋饼上桌了。
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