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脆皮红薯塔
菜品特色
今天做了脆皮红薯塔，它的内馅是用红薯做的，里面加了糖和黄油增香提味，因为是用粗粮做的，所以吃了也不会怕胖。做出来像一朵花的形状，很漂亮。菜品禁忌
所需食材
黄油(30g)；馄饨皮(10张)；白糖(20g)；红薯(1个)所需调料
脆皮红薯塔的做法
没馄饨皮饺子皮也行。- 第 1 步
1.红薯去皮切片，上锅蒸十分钟。 - 第 2 步
2.蒸好的红薯，趁热加入黄油和白糖，压成泥。 - 第 3 步
3.馄饨皮用擀面杖擀薄。 - 第 4 步
4.刷上黄油。 - 第 5 步
5.将2张馄钝皮交错着放在塔模中，刷黄油的一面朝上。 - 第 6 步
6.烤箱提前预热，上下火中层180度烤10分钟。 - 第 7 步
7.烤至塔皮呈半酥脆的状态取出，中间填满红薯泥，再放入烤箱，180度烤15分钟即可。 - 第 8 步
8.出炉 - 第 9 步
9.香喷喷的
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