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胡萝卜松仁炒饭
分类:
炒饭
米饭
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
在吃这方面,糖ⷦ窥𗱧灨磣¦𗶥恨窥𗱥ᚤ𐭩卣¥嶤𘭦𘀩ᓨ𘯨恨𘑨𘑨𘑨𘀨𘀨¤𘯦葧퉨𘑯𐭩卤𘀧◯㡨𐝥휧釯䧧膧⒦𗋤𘀧ꨦ𑤯뾨ꡯ🙩ᓨ𞁤¥捦悦𘀥䩥幤恥𐃧⒩孯̤𘔤𘍧🥩ᓤ猧恥盛㡨𐝥휧⒣¥䧦굦𘯥𐃨廥葧⒧鬥𗞧⒩孨걨걧𐧣¦葥𝓦𗶥葨🙤𘪤𘍥좨㡨𐝥휯𝆦𘯤퐦葤幤Ⲩ㡨𐝥휧彥䄯H紧𗦞마𑥐㨃ᨐ𝥍즜餸বᥜ詥𗯼즴𗥥𝧚䧔🨃ᨐ𝥍줸ऺঠ㯼쯼᤺殮...跑题了继续回来说:我觉得胡萝卜炒米饭可能不会好吃。但是,但是!我错了。这几乎是糖ⷦ👦豧㟧驯葨𘀦졥㈦퐯큥膦퐯🞦葩㽨牥㡨𐝥휥䪥彥𐃤¤𘍨🇦𐃤㡨𐝥휤㳦⣧獤😦𘯤𘍨恥
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(1根);
葡萄干
(适量);剩米饭(1碗);
鸡蛋
(2个);
松仁
(1把);
洋葱
(1块);盐(1茶匙)
所需调料
胡萝卜松仁炒饭的做法
做菜,我这个人有点强迫症,我认为这个菜和菜的比例很重要,直接影响口感。
比如这道菜,要胡萝卜占主角,很多,一口进去胡萝卜软糯香甜,夹杂这米饭,然后偶尔咬碎一个喷香的松子。吃几口忽然嘴里有甜甜的葡萄干,一下子冲击了味觉,特别极了。但是,如果松子和葡萄干多了,就没有那种惊喜与期待。反而觉得难受。所以,松子和葡萄干是很小的比例。
最近江苏几乎没有个天适合拍照,这个炒饭我完全拍毁了.....其实出来的感觉很诱人。推荐试试。
胡萝卜一定要擦丝器擦细一些。太粗不好熟软,不会软绵绵影响口感。擦丝的时候小心手!
第 1 步
1.原料图。
第 2 步
2.胡萝卜用擦丝器,擦细丝。洋葱切丝。
第 3 步
3.锅里放油,烧热,烧热,烧热,放入胡萝卜洋葱爆炒一下。
第 4 步
4.稍微软一些,把胡萝卜拨一边,磕入鸡蛋,翻炒一下,保证有白也有黄,这样颜色比较好看。
第 5 步
5.鸡蛋拨一边,放入松子和葡萄干,煸一煸。
第 6 步
6.倒入米饭,炒均匀。(米饭提前微波炉叮一下,比较好炒)调入盐。 大人吃可以放一些黑胡椒。
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