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酱闷羊排
菜品特色
这道酱闷羊排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊排 (三四根); 老抽 (适量);六必居黄酱(70克);盐(4克);葱姜蒜(适量); 红糖 (10克); 辣椒 (5个); 花椒 (适量); 大蒜 (4瓣)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱闷羊排吧。菜品禁忌
所需食材
羊排(三四根)；老抽(适量)；六必居黄酱(70克)；盐(4克)；葱姜蒜(适量)；红糖(10克)；辣椒(5个)；花椒(适量)；大蒜(4瓣)所需调料
酱闷羊排的做法
- 第 1 步
1.羊排凉水下锅，水开后去浮沫，捞出备用 - 第 2 步
2.锅中放入羊排加入适量开水，放入除了食盐的所有调料，小火慢炖半小时后加入食盐，继续炖至汤汁浓稠即可出锅 - 第 3 步
3.出锅啦，色香味俱全，既简单又美味
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