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超松软饼皮
菜品特色
从来不知道自己也可以做出这么松软的饼皮!菜品禁忌
所需食材
面粉(250g)；盐(2g)；色拉油(10g)；酵母(2g)；水(135g)所需调料
超松软饼皮的做法
一定不要忘记加酵母哦，它是饼皮是否松软的关键- 第 1 步
1.称量材料 - 第 2 步
2.混合成团 - 第 3 步
3.下剂，醒发5分钟 - 第 4 步
4.按扁，取适量手粉，防止粘连 - 第 5 步
5.檊圆 - 第 6 步
6.放入锅中烙至两面焦黄 - 第 7 步
7.完成
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