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凉拌双耳
菜品特色
夏天就是要吃凉拌菜吗!菜品禁忌
所需食材
银耳(50g)；蒜瓣(3个)；木耳(50g)；黄瓜(1根)；白醋(1勺)；盐(1勺)；辣椒油(2勺)所需调料
凉拌双耳的做法
银耳可直接用温水泡发，比较省时间- 第 1 步
1.银耳，木耳泡发，放入锅中焯水，3～5分钟左右 - 第 2 步
2.沥干水分 - 第 3 步
3.加入调味料和蒜泥，淋热油 - 第 4 步
4.黄瓜切丝 - 第 5 步
5.完成
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