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孜然羊肉
菜品特色
好吃还容易做简单易上手菜品禁忌
所需食材
芝麻(适量)；羊肉(一块)；小辣椒(3根)；小葱(2根)；油 生抽 老抽 孜然 盐；香菜所需调料
孜然羊肉的做法
肉 稍稍冻一下 会很好切- 第 1 步
1.肉切小片 葱切碎 小辣椒切碎备用
- 第 2 步
2.然后肉里生抽 孜然 少许盐 腌会 老抽也少放一点提色
- 第 3 步
3.少油炒肉 小火收汁 变色放少盐 放辣椒 芝麻翻炒五分钟之后 放葱 孜然 出锅 孜然可以多放点 香菜放上
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