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荠菜鲜肉混沌
菜品特色
这道荠菜鲜肉混沌不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 荠菜 200克; 猪肉 150克;馄饨皮500克; 鸡蛋 1个组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的荠菜鲜肉混沌吧。菜品禁忌
所需食材
荠菜200克；猪肉150克；馄饨皮500克；鸡蛋1个所需调料
菜籽油3茶匙；胡椒2茶匙；盐适量；荠菜鲜肉混沌的做法
- 第 1 步
1.准备好荠菜和馄饨皮。猪肉洗净剁成茸；荠菜洗净切碎；香葱切细粒备用。荠菜和猪肉馅混合，加入油、盐、胡椒调成馅料。取馄饨皮，放入荠菜馅料，包成元宝状。
- 第 2 步
2.包好的馄饨。锅中水开，下入馄饨；煮开锅，点入冷水，至煮熟；碗中加入芝麻油、胡椒，盛入馄饨，撒上葱花食用。 - 第 3 步
3.小贴士：1、荠菜不可多吃；已经开花的荠菜和老荠菜不能吃。2、调馅料最好不要用香油，以免压住了荠菜的清香味儿。 - 第 4 步
4.天然之珍-荠菜，是我国传统的野蔬佳品，其营养价值是许多蔬果望尘莫及的。 - 第 5 步
5.荠菜蛋白质含量在瓜果和叶菜中居上乘；维A含量超过胡萝卜，维B含量是香蕉的4倍，维C含量是桔子的2倍、高于西红柿4倍以上；钙的含量更是超过牛奶、巧克力和大豆，是药膳兼有的时鲜物品。
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