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荠菜馅饺子
菜品特色
这道荠菜馅饺子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 荠菜 ; 猪肉 ; 小麦 面粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的荠菜馅饺子吧。菜品禁忌
所需食材
荠菜；猪肉；小麦面粉所需调料
酱油；鸡精；姜；蒜；料酒；麻油；精盐；花椒粉；十三香；荠菜馅饺子的做法
- 第 1 步
1.荠菜剁碎，挤去水。 - 第 2 步
2.猪肉剁碎放入葱、姜、蒜。 - 第 3 步
3.依次放入料酒。 - 第 4 步
4.酱油。 - 第 5 步
5.盐。 - 第 6 步
6.鸡精。 - 第 7 步
7.十三香。拌匀，静置十五分钟。 - 第 8 步
8.将荠菜与肉馅混匀，放入香油。 - 第 9 步
9.面粉加清水，和成面团，醒半个小时。 - 第 10 步
10.面团搓长。 - 第 11 步
11.切成小剂子，并按扁。 - 第 12 步
12.擀成中间略厚，四周略薄的饺子皮。 - 第 13 步
13.取一饺子皮，将馅料放在中间，包成自己喜欢的形状。 - 第 14 步
14.练习了一下，包元宝。 - 第 15 步
15.锅中烧开水，放入饺子，煮熟即可。
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