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番茄饭

分类:懒人餐 主食粉面 家庭餐 老人餐 功效:瘦身餐;健脾开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

简单的懒人餐,如果是番茄控,一定会喜欢。

菜品禁忌

所需食材

大米100克;清水200克;腊肠100克;玉米粒50克;胡萝卜50克;番茄100克;甜玉米粒50克

所需调料

盐1/4小勺;

番茄饭的做法

  • 第 1 步1.大米淘洗干净,清水中浸泡10分钟腊肠切片,胡萝卜切粒;大米和清水倒入锅中,加入玉米粒、胡萝卜和腊肠,放入盐;最后放上一个洗净的番茄开火,中火烧开,小火15分钟,关火后焖5分钟;
  • 第 2 步2.吃的时候,将番茄和饭拌匀即可。
  • 第 3 步3.小贴士:1、大米最好事先浸泡10分钟,作出的番茄饭口感更好;2、盐不要多放,一点点就好,因为腊肠是有咸味的,喜欢的话可以加点青豆;3、番茄要一整个放进锅里。
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