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鲜虾粥

分类: 月子餐 功效:补钙铁锌硒 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

虾入锅后不宜久煮,最好是粥煮好后放入锅中,煮至变色即可。

菜品禁忌

所需食材

鲜虾6只;大米50克;姜丝葱花

所需调料

盐1/4小勺;

鲜虾粥的做法

  • 第 1 步1.准备原料。
  • 第 2 步2.鲜虾去壳去虾线,姜切丝,葱切末。
  • 第 3 步3.大米洗净放入锅中,倒入足量的水。
  • 第 4 步4.大火煮沸转小火,煮至米粒开花。
  • 第 5 步5.放入洗净的虾仁,轻轻划散开;
  • 第 6 步6.加入姜丝、等虾变红后,调入盐。
  • 第 7 步7.最后关火,撒入葱花即可。
  • 第 8 步8.小贴士:1、剥虾时如果带点虾头的油,煮出的粥味道会更鲜;2、虾入锅后不宜久煮,最好是粥煮好后放入锅中,煮至变色即可。
  • 第 9 步9.健康小知识:心情过度紧张的新妈妈是分泌不出多少乳汁的,因为焦虑而产生的激素会阻碍乳汁的泌出。建议新妈妈月子期间要放松心情,相信自己,增加母乳喂养次数,坚持下来,逐渐减少喂奶粉次数。只要你有信心和恒心,操作得当,坚持频繁哺喂,就能够做到纯母乳喂养。
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