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蜜豆巧克力刨冰
菜品特色
做法简单，营养丰富的冷饮，只需四步，即可成就街头热卖小吃。自己动手，当然是健康卫生、营养丰富，口味更是切合心意，实属夏季消暑圣品！菜品禁忌
所需食材
牛奶250克；巧克力粉30克；蜜豆150克所需调料
蜜豆巧克力刨冰的做法
- 第 1 步
1.将牛奶倒入杯中。倒入一袋巧克力粉。摇匀，使巧克力粉溶解牛奶中。
- 第 2 步
2.将其放入保鲜盒中，冷冻。取出，背面冲水，使其倒扣出。
- 第 3 步
3.将冰块敲碎，放入料理机。搅碎成沙冰。
- 第 4 步
4.放入蜜豆，搅拌均匀即可。 - 第 5 步
5.小贴士：1、凉牛奶冲巧克力粉，略困难，所以最好用带盖子的杯子摇匀；2、冰块冷冻好，用水冲洗背面，冰块很容易就掉下来了；3、将冰块敲碎几块，然后放入料理机，不然不容易搅碎。4、我用的巧克力粉是有糖的，所以我没放，如果用牛奶或者是冰水，则需要另外加糖调味。5、还可以将巧克力粉换成果汁粉、咖啡粉等，做出不同滋味的刨冰！ - 第 6 步
6.刨冰，是把冰块刨成细细的沙冰，再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻，入口即化，冰凉清爽，降温效果极佳，是消夏之夜街市上热卖的小吃。 - 第 7 步
7.正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成，如果存在冰渣，则会严重影响口感。在家做刨冰，可以用料理机代替刨冰机，同样可以搅打出细腻的冰渣，吃起来细腻爽口。 - 第 8 步
8.料理机搅打，沙冰细腻，口感爽滑，加上蜜豆，真是完美搭配！ - 第 9 步
9.举一反三，还可以用咖啡粉，做咖啡刨冰；用各式果汁粉，混合做成果汁刨冰。消除暑气，快快行动起来吧！
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