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核桃枸杞黑米小米粥
菜品特色
安神补脑又养生的一道精品粥。菜品禁忌
所需食材
黑米50克；小米70克；核桃30克；枸杞20克所需调料
清水800ML；核桃枸杞黑米小米粥的做法
- 第 1 步
1.将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅； - 第 2 步
2.烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可。关火，加冰糖调味，不喜欢的可不加。 - 第 3 步
3.不要盲目的给孩子吃各种补品，不可过度滋补。有些孩子自身体制本来就很好，每天能量都是很足，或者是过胜性质的，如果再吃大补的食物，可能会导致能量过剩，肥胖倾向，便秘，流鼻血等状况，那就得不偿失了。 - 第 4 步
4.补脑益智的食物：1、鱼肉：脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力；2、鱼头：含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。3、猪肝：有养血补肝、健脑的功效。4、牛肉：具有健脾益胃，健脑的功效。5、鸡肉：可以温中益气、健脑补脑。6、鸭肉：具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用；7、核桃：它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。 - 第 5 步
5.这道粥不加糖就已经很好吃了，不过，喜欢甜些的朋友可以适量加入糖。
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