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丸子豆腐蔬菜汤
菜品特色
很漂亮的造型，丸子像花开朵朵，非常好看，尤其适合小朋友。菜品禁忌
所需食材
香菇丸；牛肉丸；豆腐；粉丝；生菜所需调料
盐；丸子豆腐蔬菜汤的做法
- 第 1 步1.准备材料。
- 第 2 步
2.丸子对半切开，在用小刀在表面横竖各划上几刀；豆腐切小块；生菜洗净切丝；粉丝用清水泡软； - 第 3 步
3.锅中烧开水，加点油，放入丸子煮开；加入豆腐、生菜、粉丝，加盐调味即可。 - 第 4 步
4.可以换成自己喜欢吃的丸子和蔬菜配搭，用高汤代替清水，味道应该更鲜美！ - 第 5 步
5.这样的造型，很大一个好处，就是——凉得快~~~
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