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豆角猪肉包子
菜品特色
豇豆滋阴，健脾胃，治肾虚遗精。”性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。菜品禁忌
所需食材
豇豆（长豆角）；肉糜；鸡蛋；面粉；发酵粉所需调料
葱；姜；料酒；生抽；盐；糖；豆角猪肉包子的做法
豇豆性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是补肾，凡肾虚遗精者宜食之。明?李时珍在《本草纲目》中说：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，生精髓。”现代《四川中药志》中亦载：“豇豆滋阴，健脾胃，治肾虚遗精。”性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。- 第 1 步
1.包子皮原料：饺子粉、鸡蛋、酵母、水、盐、糖、包子馅儿原料：豇豆、肉糜、葱、姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡蛋、 - 第 2 步
2.包子皮制作:1、温水(手温即可)溶解酵母,静置3分钟激活酵母,倒入加了鸡蛋,盐,糖的饺子粉里。2、用筷子搅拌成毛絮状。3、用手揉至
- 第 3 步
3.8、把所有材料一股脑都给搁一堆。9、顺一个方向使劲搅拌上劲儿。10、把发酵好的面团分小剂子擀成周围薄中间厚的面片,包上馅心。11、包成包子的模样。12、都包好拉醒20分钟,大火蒸12分钟,关火虚蒸2分钟再拿出来吃。 - 第 4 步
4.看看，漂亮不！
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