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鲫鱼粥

分类: 月子餐 功效:益智补脑;催乳 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鲫鱼含有丰富的蛋白质,是宝宝辅食的最佳选料,同时,鲫鱼粥也具有催乳的功效,无论大人小孩,都是十分适合的。适合七个月以上的宝宝食用。

菜品禁忌

所需食材

大米鲫鱼

所需调料

葱段;

鲫鱼粥的做法

鲫鱼益脾开胃、利水除湿;对脾胃虚弱、少食乏力、呕哕、脾虚水肿、小便不利、产后乳汁不足都有疗效。
  • 第 1 步1.准备材料。
  • 第 2 步2.大米洗净用清水泡上,鲫鱼加葱炖汤。(葱对宝宝肠胃有好处)
  • 第 3 步3.鱼肉半熟时取出部分肉,去皮去膜留做煮粥,剩余鱼肉继续炖汤。
  • 第 4 步4.鱼汤煮成奶白色时,倒入泡好的米中,开始煮粥。
  • 第 5 步5.粥煮40分钟后,关火盖盖焖30分钟,加米汤加鱼肉继续煮。
  • 第 6 步6.一直煮到米粒变散,米汤变粘,即可出锅。适合七个月以上的宝宝食用。
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