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素蒸芋头
菜品特色
芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，食用芋头能够增强人体的免疫力和抵抗力。菜品禁忌
所需食材
芋头(500克)；盐(3克)；生抽(2茶匙)；油(2茶匙)；水(适量)；香油(适量)；葱花(少许)所需调料
素蒸芋头的做法
- 第 1 步
1.准备食材：芋头500克、盐3克、生抽2茶匙、油2茶匙、水适量、香油适量、葱花少许 - 第 2 步
2.将芋头去皮洗干净，切成滚刀块。 - 第 3 步
3.在芋头中拌入油、水、盐、香油和生抽。 - 第 4 步
4.葱洗净切好备用。 - 第 5 步
5.将芋头连同容器一起放入蒸锅，大火蒸25分钟左右。 - 第 6 步
6.最后撒上葱花即可。
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