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芦笋清炒百合
分类:
儿童
清炒
功效:孕期;备孕;小儿盗汗
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
菜品禁忌
所需食材
芦笋
(200克);
百合
(半个);盐(1茶匙);
食用油
(1汤匙)
所需调料
芦笋清炒百合的做法
第 1 步
1.准备食材:芦笋200克、百合半个、盐1茶匙、食用油1汤匙
第 2 步
2.将芦笋洗干净,掐去头部较硬的部分,斜切成小顿。百合剥开去掉根和黑色的部分,取百合片,洗干净。
第 3 步
3.将芦笋放入沸水中略微焯烫,然后捞起,过凉水,沥干水分备用。
第 4 步
4.热油锅,先放入百合快速翻炒。
第 5 步
5.然后放入芦笋段。
第 6 步
6.翻炒1-2分钟之后,调入盐,拌炒均匀即可盛入盘中。
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