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荔枝奶昔
菜品特色
荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，是很不错的补充能量和营养的水果。同时荔枝还有改善失眠等作用，对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。菜品禁忌
所需食材
荔枝(10个)；牛奶(120毫升)所需调料
荔枝奶昔的做法
用淡盐水先浸泡荔枝果肉，这样可以减少荔枝的“热气”。- 第 1 步
1.准备食材：荔枝10个、牛奶120毫升 - 第 2 步
2.荔洗干净，放入淡盐水中浸泡约半个小时。 - 第 3 步
3.将浸泡好的荔枝剥去壳，去掉果核，用凉开水稍微冲洗一下。 - 第 4 步
4.将荔枝掰成小块。 - 第 5 步
5.把荔枝块放入搅拌机中。 - 第 6 步
6.加入牛奶。 - 第 7 步
7.将荔枝和牛奶搅打成荔枝奶昔，倒入杯中即可。
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