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栗子百合猪蹄汤
菜品特色
猪蹄的胶质和钙含量都较高，具有强化骨骼、增强肌肤弹性的作用，栗子中的维生素C，搭配猪蹄所富含的蛋白质，可以促进体内胶原蛋白合成，增加皮肤弹性。菜品禁忌
所需食材
栗子(100克)；猪蹄(1/3只)；百合(10克)；水(800毫升)；盐(1茶匙)所需调料
栗子百合猪蹄汤的做法
- 第 1 步
1.准备食材：猪蹄1/3只、栗子100克、百合10克、水800毫升、盐1茶匙 - 第 2 步
2.栗子洗干净，放入水中煮滚。 - 第 3 步
3.将煮好的栗子捞出，沥干水分，剥去外皮。 - 第 4 步
4.百合洗干净，掰成片。 - 第 5 步
5.猪蹄用沸水略微焯烫，捞出后冲洗去浮沫。然后将猪脚、百合和栗子放入汤锅中，加水，用大火煮开。 - 第 6 步
6.然后换成小火，熬煮约1个小时，食用前用盐调味即可。
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