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虾皮清炒西葫芦
菜品特色
西葫芦含有大量的纤维素，食用西葫芦有助于促动肠胃蠕动，加快人体新陈代谢，对排毒、预防便秘有很好的疗效。菜品禁忌
所需食材
西葫芦(1个)；虾皮(1小把)；葱(1根)；盐(1/2茶匙)；生抽(1/2茶匙)；油(2茶匙)所需调料
虾皮清炒西葫芦的做法
- 第 1 步
1.准备食材：西葫芦1个、虾皮1小把、葱1根、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、油2茶匙 - 第 2 步
2.将西葫芦清洗干净，然后切成片备用。 - 第 3 步
3.葱洗干净，切成葱花备用。 - 第 4 步4.热油锅，倒入虾皮和葱花炒香。
- 第 5 步
5.然后放入西葫芦。 - 第 6 步
6.炒到西葫芦断生变软的时候，调入盐、生抽，再拌炒均匀。 - 第 7 步
7.将炒好的西葫芦装入碗中即可。
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