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虫草花猪蹄汤

分类:儿童 功效:催乳;孕期;备孕; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

菜品禁忌

所需食材

猪蹄(500克);虫草花(60克);盐(1茶匙)

所需调料

虫草花猪蹄汤的做法

猪脚已经焯过了要用开水炖,这样营养才不会流失。
  • 第 1 步1.准备食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
  • 第 2 步2.虫草花洗净。
  • 第 3 步3.猪蹄洗净。
  • 第 4 步4.锅置火上,加适量清水,放入猪蹄。
  • 第 5 步5.锅置火上,加适量清水,放入猪蹄。
  • 第 6 步6.放入虫草花。
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