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番茄蝴蝶面

分类:儿童 蝴蝶面 功效:益智补脑;提高免疫力;孕期; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

西红柿有健胃消食,生津止渴,润肠通便的功效,对于补充维生素有重要作用。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便的功效。

菜品禁忌

所需食材

西红柿(1个);芹菜(1根);胡萝卜(1根);番茄酱(少许)

所需调料

番茄蝴蝶面的做法

  • 第 1 步1.准备食材:番茄1个、芹菜1根、胡萝卜1根、番茄汁少许。
  • 第 2 步2.将蝴蝶面放入开水中煮熟。
  • 第 3 步3.煮熟后捞出过凉备用。
  • 第 4 步4.将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁,也可以再加入些彩椒丁。
  • 第 5 步5.然后倒入茄汁,加入适量盐,待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。
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