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菜花白菜米糊
菜品特色
吃菜花可以起到促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的作用吃白菜则对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。菜品禁忌
所需食材
菜花(2小朵)；白菜(2片)；白米(30克)；清水(400毫升)所需调料
菜花白菜米糊的做法
- 第 1 步
1.准备食材：菜花2小朵、白菜2片、白米30克、清水400毫升 - 第 2 步
2.将菜花、白菜洗干净，取2朵菜花和2片白菜。 - 第 3 步
3.将菜花和白菜放入沸水中，略微超烫一下，捞出。 - 第 4 步
4.将菜花和白菜捣碎。 - 第 5 步
5.取一口小锅，倒入磨碎的大米和清水，先用大火煮开，然后换成小火将米粥熬煮熟透。 - 第 6 步
6.然后加入焯烫好的菜花末和白菜末，将食材熬煮到软烂的状态。 - 第 7 步
7.将煮好的菜粥经过滤过，一边倒，一边用勺子磨碎。 - 第 8 步
8.最后取滤好的菜花白菜米糊即可。
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