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豆腐糙米粥

分类:高汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

相对于白米,糙米比较粗糙,如果要给宝宝尝试糙米,可以提前将糙米放入水中浸泡一段时间再煮烂,将糙米造成软烂的粥也可以,这样能增加维生素B群和膳食纤维的吸收。

菜品禁忌

所需食材

豆腐(1/5块);糙米(30克);高汤(适量)

所需调料

豆腐糙米粥的做法

  • 第 1 步1.准备食材:嫩豆腐1/5块、糙米30克、高汤适量
  • 第 2 步2.将嫩豆腐用热水浸泡一会儿。
  • 第 3 步3.然后将豆腐捞出,沥干水分,切成豆腐末。
  • 第 4 步4.糙米浸泡在清水中约2个钟头。
  • 第 5 步5.取汤锅,放入高汤,如果表面有一层油要撇去,然后放入嫩豆腐和糙米一起熬煮成粥。
  • 第 6 步6.等糙米熬煮到熟烂的状态,就可以关火。
  • 第 7 步7.最后将豆腐糙米粥盛入碗中即可。
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