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胡萝卜山药排骨面
分类:
宝宝
面条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
胡萝卜有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。胡萝卜中丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进宝宝生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
菜品禁忌
所需食材
山药
(30克);
胡萝卜
(30克);宝宝
面
条(20克);
排骨
(半根)
所需调料
胡萝卜山药排骨面的做法
第 1 步
1.准备食材:宝宝面条20克、排骨半根、山药30克、胡萝卜30克
第 2 步
2.将排骨斩成小块,洗干净之后放入沸水焯烫一下,然后捞出,重新放入锅中,加入淹没食材的清水,大火煮开之后,换成小火熬煮30分钟。
第 3 步
3.将山药去皮洗干净之后,切成小块。
第 4 步
4.将胡萝卜洗干净,去皮切成小块。
第 5 步
5.将宝宝面条用手掰成一小段一小段,然后放入排骨汤中接着煮。
第 6 步
6.同时放胡萝卜和山药块入锅中一起煮。
第 7 步
7.等到将面条煮到软烂状态即可盛入碗中。
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