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麻油猪肝汤
菜品特色
产后适量食用麻油猪肝汤，有助于子宫排出污血及老废物，清除产后体内恶露，促进子宫收缩，以恢复正常功能。菜品禁忌
所需食材
开水(200毫升)；猪肝(150克)；香油(20克)；姜(5片)所需调料
麻油猪肝汤的做法
- 第 1 步
1.准备食材：猪肝150克、姜5片、香油20克、开水200毫升 - 第 2 步
2.先将猪肝放入清水中浸泡30分钟，期间换水2-3次。 - 第 3 步
3.将猪肝再清洗一次之后，切成片。 - 第 4 步
4.姜切成姜丝。 - 第 5 步
5.热锅中倒入香油，放入姜丝，炒香，然后放入猪肝，将猪肝炒到变色熟透的时候，捞出。 - 第 6 步
6.锅中倒入约200毫升的开水，煮沸之后，加入猪肝继续煮，再次沸腾的时候即可。
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