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香菇炒芦笋
菜品特色
芦笋味道芳香鲜美，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要。菜品禁忌
所需食材
芦笋(200克)；香菇(30克)；大蒜(2瓣)；盐(1/4茶匙)；油(1茶匙)所需调料
香菇炒芦笋的做法
- 第 1 步
1.准备食材：芦笋200克、香菇30克、大蒜2瓣、盐1/4茶匙、油1茶匙 - 第 2 步
2.香菇浸泡软后切成片状，大蒜去皮切片。 - 第 3 步
3.芦笋洗干净，切成段。 - 第 4 步
4.放入沸水中焯烫熟后捞起，沥干水分。 - 第 5 步
5.热油锅，爆香蒜片和香菇片。 - 第 6 步
6.然后放入芦笋拌炒。 - 第 7 步
7.最后用盐调味。 - 第 8 步
8.搅拌均匀后装入盘中即可。
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