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黄瓜炒火腿片
分类:
儿童
功效:便秘;孕期;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
黄瓜水分丰富、清香可口,含有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素,其纤维素对可促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。
菜品禁忌
所需食材
黄瓜
(1根);
火腿
(2根);盐(1茶匙);
食用油
(1/2汤匙)
所需调料
黄瓜炒火腿片的做法
第 1 步
1.准备食材:黄瓜1根、火腿2根、盐1茶匙、食用油1/2汤匙
第 2 步
2.将黄瓜洗干净,去皮,切成片。
第 3 步
3.火腿切成片。
第 4 步
4.热油锅,放入黄瓜片,用大火翻炒。
第 5 步
5.等黄瓜断生的时候,调入盐,拌炒均匀。
第 6 步
6.然后再加入火腿片,再翻炒片刻。
第 7 步
7.最后盛入盘中即可。
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