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橙汁红薯泥

分类:儿童 功效:宝宝便秘;孕期;备孕 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

橙汁红薯泥作为辅食是很好的选择,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,多吃橙汁红薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。

菜品禁忌

所需食材

红薯(30克);橙子(半个);温开水(50毫升)

所需调料

橙汁红薯泥的做法

1、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得酸蚀口腔牙齿。 2、红薯是根茎类粗纤维食物,年幼的宝宝每次吃红薯的量不宜多,因为红薯本身不容易消化,容易胀气,最好少吃多餐。
  • 第 1 步1.准备食材:红薯30g、鲜橙半个、温开水50毫升
  • 第 2 步2.将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。
  • 第 3 步3.红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。
  • 第 4 步4.把橙子对半切开。
  • 第 5 步5.用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml),将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。
  • 第 6 步6.若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。
  • 第 7 步7.做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
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