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爽口泡菜
菜品特色
这道爽口泡菜有助开胃，而且胡萝卜、白萝卜、160这三种蔬菜，均含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于缓解便秘。菜品禁忌
所需食材
白萝卜(100克)；胡萝卜(100克)；莴笋(100克)；白醋(50克)；盐(1茶匙)；白糖(1茶匙)所需调料
爽口泡菜的做法
- 第 1 步
1.准备食材：白萝卜100克、胡萝卜100克、莴笋100克、白醋50克、盐1茶匙、白糖1茶匙 - 第 2 步
2.将白萝卜、胡萝卜洗干净之后，去皮，切成小块，莴笋洗干净，切成小块备用。 - 第 3 步
3.取一个容器，将白萝卜、胡萝卜、莴笋小块放入，放入盐，搅拌均匀，然后腌制约20分钟，然后倒掉容器中腌制蔬菜的水分。 - 第 4 步
4.将白醋、盐和白糖放入碗中，搅拌至白糖完全融化，然后将调味汁倒入蔬菜中，搅拌均匀，盖上密封盖子或包上保鲜膜，放入冰箱约半个钟头的时间。 - 第 5 步
5.等到蔬菜腌制入味时，从冰箱取出，在室温中稍微放一下，去凉，即可食用。
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