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爽口泡菜
1.11W
0.82K
分类:
儿童
凉拌菜
功效:开胃;孕期;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道爽口泡菜有助开胃,而且胡萝卜、白萝卜、160这三种蔬菜,均含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于缓解便秘。
菜品禁忌
所需食材
白萝卜
(100克);
胡萝卜
(100克);
莴笋
(100克);
白醋
(50克);盐(1茶匙);
白糖
(1茶匙)
所需调料
爽口泡菜的做法
第 1 步
1.准备食材:白萝卜100克、胡萝卜100克、莴笋100克、白醋50克、盐1茶匙、白糖1茶匙
第 2 步
2.将白萝卜、胡萝卜洗干净之后,去皮,切成小块,莴笋洗干净,切成小块备用。
第 3 步
3.取一个容器,将白萝卜、胡萝卜、莴笋小块放入,放入盐,搅拌均匀,然后腌制约20分钟,然后倒掉容器中腌制蔬菜的水分。
第 4 步
4.将白醋、盐和白糖放入碗中,搅拌至白糖完全融化,然后将调味汁倒入蔬菜中,搅拌均匀,盖上密封盖子或包上保鲜膜,放入冰箱约半个钟头的时间。
第 5 步
5.等到蔬菜腌制入味时,从冰箱取出,在室温中稍微放一下,去凉,即可食用。
该菜品最后更新于:2026-10-30
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