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莲藕瘦肉麦片粥
菜品特色
藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化。藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(1小块)；麦片(少许)；大米(100克)；藕(1小块)；玉米粒(1汤匙)；枸杞(少许)；盐(1/2茶匙)所需调料
莲藕瘦肉麦片粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：大米100克、莲藕1小块、猪瘦肉1小块、玉米粒1汤匙、枸杞少许、麦片少许、盐1/2茶匙 - 第 2 步
2.莲藕去皮，切成薄片，瘦肉切片，枸杞、玉米粒洗干净。
- 第 3 步
3.放一小锅水，煮开之后，将莲藕片、玉米粒放入焯烫熟后捞出。
- 第 4 步
4.将肉片焯烫熟捞起。
- 第 5 步
5.将大米淘洗干净，然后放在小锅中浸泡30分钟之后，熬煮成软烂粘稠的米粥。
- 第 6 步
6.将焯烫好的莲藕、玉米、瘦肉，再加上枸杞、麦片一起放入粥中，再滚煮一下。
- 第 7 步
7.最后调入盐即可。
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