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枇杷百合银耳汤
分类:
儿童
功效:润肺;健胃;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
菜品禁忌
所需食材
枇杷
(2个);
银耳
(3-4小朵);
百合
(1颗);水(500毫升);
冰糖
(10克)
所需调料
枇杷百合银耳汤的做法
1、材料的投放要按次序。 2、煮汤不要用铁质锅。
第 1 步
1.准备食材:枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量。
第 2 步
2.银耳泡发撕小块。
第 3 步
3.枇杷果去皮将果肉切小粒。
第 4 步
4.锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。
第 5 步
5.放入枇杷果再煨15分钟即可。
第 6 步
6.最后盛上一碗即可。
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