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大嘴宝宝咖喱饭
菜品特色
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇(1根)；土豆(1个)；胡萝卜(1根)；洋葱(1个)；米饭(1碗)；海苔(2片)；火腿(1根)；色拉油(1茶匙)；咖喱(少许)所需调料
大嘴宝宝咖喱饭的做法
- 第 1 步
1.准备食材：杏鲍菇1根，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱1个，梗米饭1碗，海苔1包，火腿1根，色拉油适量，咖喱适量，水适量 - 第 2 步
2.杏鲍菇、土豆、胡萝卜都切成小丁，元葱也切成丁。 - 第 3 步
3.将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形，放在盘子里，再用部分米饭做成长条形，接在下面。 - 第 4 步
4.将一片脆海苔剪成细丝做头发，再剪出两个大眼睛。 - 第 5 步
5.用火腿片剪出鼻子和脸蛋。 - 第 6 步
6.锅内放少许油烧热，放入元葱炒出香味，加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒，添入适量清水烧开后，转中小火将原料煮熟，关火，加入黄金咖喱块。 - 第 7 步
7.待咖喱块完全融化后，开小火继续煮，汤汁收浓关火即可。将做好杏鲍菇咖喱装在大嘴宝宝的大嘴巴里就好啦。
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