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白萝卜鱿鱼干汤
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菜品特色
白萝卜能助消化，增强食欲，另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富，有益于肠道健康，预防和缓解便秘症状。菜品禁忌
所需食材
鱿鱼干(半个)；白萝卜(1个)；排骨(半根)；芹菜(1棵)；盐(1茶匙)所需调料
白萝卜鱿鱼干汤的做法
鱿鱼干要先放入清水中泡软，方便烹煮。- 第 1 步
1.准备食材：白萝卜1个、鱿鱼干半个、排骨半根、芹菜1棵、盐1茶匙 - 第 2 步
2.将白萝卜洗干净，去皮，切成大块。 - 第 3 步
3.将鱿鱼洗干净，用厨房剪刀剪成细条。 - 第 4 步
4.芹菜洗干净，切成末。 - 第 5 步
5.排骨切成小块，洗干净之后，放入沸水中稍微焯烫一下，然后捞出，冲掉浮沫。 - 第 6 步
6.将排骨放入汤锅中，加入清水和鱿鱼丝，先用大火煮开。 - 第 7 步
7.放入白萝卜，再次煮开之后，换成小火煮30分钟。 - 第 8 步
8.调入盐，拌均匀。 - 第 9 步
9.将煮好的白萝卜鱿鱼汤盛入碗中，撒上芹菜末即可。
该菜品最后更新于：2026-08-28
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