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【奥利奥甜甜圈】
菜品特色
本来是要做奥利奥油条的 结果家里木有大号裱花嘴 买错了 烘焙是两眼一抹黑完全门外汉 只好干脆只用裱花袋剪个口 挤成圆形做成甜甜圈了菜品禁忌
所需食材
奥利奥夹心饼干(12块)；高筋面粉/面包粉(30g)；鸡蛋(一个)；黄油(10g)；水(280g)所需调料
【奥利奥甜甜圈】的做法
随便买什么口味的奥利奥夹心饼干 个人喜欢 家里木有黄油可换成别的 成型的饼干放冰箱吃多少炸多少- 第 1 步
1.准备材料 先把饼干夹心分开待用 - 第 2 步
2.把饼干装袋子 用擀面杖碾压成粉末 锅里加入280克水和10克黄油 黄油融化水烧开 - 第 3 步
3.把面粉 鸡蛋 饼干粉全部倒入烧开的水中搅拌均匀成糊状 装入裱花袋中剪个口 把饼干糊挤，成圆形（随便什么形状 自己喜欢就好） 放入冰箱冷冻最少两小时 我这个好像三个小时左右 - 第 4 步
4.冷冻好的甜甜圈拿出来回温几分钟 乘这个时间把奶油夹心放微波炉叮20秒左右搅拌一下 待用 起油锅差不多油温7 8 层热 放入甜甜圈炸 最好少放几个 以免黏在一起 炸好趁热吃(⊙o⊙)哦 要不就会软 炸也:不能太久要不会发苦（我喜欢有点苦苦的
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