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海带结豆腐汤
菜品特色
海带豆腐汤应该是家家会做的，制作非常简单，海带属海澡食物，自然味道鲜香，使平淡口味的豆腐也变鲜香起来。海带排毒降压，豆腐生津润肺，老年人应该多吃呢，两样食材同具排毒美容作用，也是女性朋友的佳品菜品禁忌
所需食材
海带结(300g)；豆腐(1块)；油(适量)；盐(适量)；大蒜(适量)所需调料
海带结豆腐汤的做法
海带结在冲洗时，结处最好也拆松冲洗，不然结处易藏沙。 海带结要煮的绵软才入味好吃- 第 1 步
1.海带结冲洗干净，豆腐切块，蒜切末 - 第 2 步
2.热锅凉油，下少许蒜末爆香，倒入海带结翻炒 - 第 3 步
3.倒入半锅清水，大火烧沸，中小火焖煮 - 第 4 步
4.煮至海带绵软，下入豆腐块再煮一会儿 - 第 5 步
5.调入盐，搅匀出锅
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