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桑葚果酱
菜品特色
这道桑葚果酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 桑葚 (800g); 冰糖 (300g); 柠檬 (半个-一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桑葚果酱吧。菜品禁忌
所需食材
桑葚(800g)；冰糖(300g)；柠檬(半个-一个)所需调料
桑葚果酱的做法
- 第 1 步
1.先挑好桑葚，去蒂（最好去除、我没有去除）、用清水洗净或者用盐水泡一下。 - 第 2 步
2.将冰糖和桑葚混合好、放入瓷锅、用小火煮。同时放入柠檬汁（用手挤出来或者用柠檬酸）。煮的过程中、我是一直用小火微炖的，然后慢慢用铲子搅拌、以防粘锅。 - 第 3 步
3.等果汁收缩粘稠，果粒软化好、放入玻璃器皿。冷却之后冷藏。
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