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凉拌豆腐
菜品特色
凉拌豆腐菜品禁忌
所需食材
内酯豆腐一盒；皮蛋一个；榨菜一包；生抽；盐；麻油所需调料
凉拌豆腐的做法
- 第 1 步
1.豆腐，皮蛋切小块，榨菜切丁 - 第 2 步
2.将豆腐置于盘中，撒薄盐，10分钟后，沥去水份 - 第 3 步
3.依次放入榨菜末及皮蛋丁，倒入适量生抽，淋麻油即可
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