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炸小鱼
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
小时候爸爸常做,回味。
菜品禁忌
所需食材
小鱼(适量);
玉米
淀粉
,
面粉
,盐,油(适量)
所需调料
炸小鱼的做法
面粉与玉米淀粉1比1,混合
第 1 步
1.小鱼收拾干净,盐腌一会
第 2 步
2.面粉与玉米淀粉打成糊
第 3 步
3.鱼挂糊放入煎锅,油煎,小火,加耐心。
第 4 步
4.装盘,上桌。
第 5 步
5.剩余糊糊,放锅里,煎煎,吃了,呵呵呵。
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