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芝士焗番薯

分类:果干 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

昨天看杂志上小编写了一句“说真的,要不是看在烤红薯的面子上,我冬天真可能冬眠”,简直是深得我心啊,还记得几年前元旦节杭州飘着大雪,拉好友出门,她硬是不出去,我说,走走出去买烤红薯吃,结果比我跑的都快,看来冬天的烤红薯刻蚀比闹铃都管用啊!加了芝士和奶粉,奶香更浓,吃起来更加爽!

菜品禁忌

所需食材

红薯(2个);马苏里拉芝士(20g);奶粉(2大勺);果干(适量)

所需调料

芝士焗番薯的做法

对你没看错,由于水分的问题,真正的红薯泥差不多就能镶进去大半个红薯
  • 第 1 步1.红薯把外面冲洗干净
  • 第 2 步2.从中间劈成两半,一半稍微大一些
  • 第 3 步3.我偷了点小懒,微波炉直接高火4分钟弄熟
  • 第 4 步4.小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来
  • 第 5 步5.放到大碗里面用擀面杖碾碎
  • 第 6 步6.加入果干适量
  • 第 7 步7.加入2大勺奶粉
  • 第 8 步8.随后把拌匀的红薯泥重新塞回到原来的大半个红薯壳中
  • 第 9 步9.然后把切碎的马苏里拉芝士洒在表面
  • 第 10 步10.烤箱中层,上火180度下火150度,5分钟就好啦~
  • 第 11 步11.撰写制作步骤
  • 第 12 步12.撰写制作步骤
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