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巧克力饼干
菜品特色
这道巧克力饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低粉(270克); 黄油 (120克); 白砂糖 (40克); 鸡蛋 (2个);黑 巧克力 (80克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的巧克力饼干吧。菜品禁忌
所需食材
低粉(270克)；黄油(120克)；白砂糖(40克)；鸡蛋(2个)；黑巧克力(80克)所需调料
巧克力饼干的做法
- 第 1 步
1.蛋液中加入白糖和隔水融化的巧克力打到融合无粉块 - 第 2 步
2.加入筛过的低粉继续打匀无粉块 - 第 3 步
3.打好的巧克力面糊捏小块放入烤盘用叉子按压出纹路，烤盘中最好用吸油布 - 第 4 步
4.烤箱180度预热10分钟，放入食材上下火180度15-20分钟即可
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