水煮肉片
菜品特色
这道水煮肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 (350g); 大头菜 (150g); 鸡蛋清 (1个); 淀粉 (2勺); 料酒 (适量); 胡椒粉 (适量); 花椒 (适量);麻椒(适量);葱姜蒜(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮肉片吧。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(350g)；大头菜(150g)；鸡蛋清(1个)；淀粉(2勺)；料酒(适量)；胡椒粉(适量)；花椒(适量)；麻椒(适量)；葱姜蒜(适量)所需调料
水煮肉片的做法
- 第 1 步
1.在肉片上撒花椒麻椒和蒜末，热油煮开浇上，再撒上小香葱，大功告成，满屋椒香
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