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木瓜奶冻｜日食记
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菜品特色
在整间房子里最寒冷的地方，藏着我对你暖暖的爱。菜品禁忌
所需食材
木瓜(1个)；椰浆(50g)；牛奶(150ml)；吉利丁粉(15g)；细砂糖(20g)所需调料
木瓜奶冻｜日食记的做法
- 第 1 步
1.将木瓜蒂部切掉，中间的木瓜籽挖空。 - 第 2 步
2.将吉利丁粉隔热水融化。 - 第 3 步
3.椰浆和牛奶混合加热后倒入砂糖，搅拌至融化。 - 第 4 步
4.倒入吉利丁溶液拌匀。 - 第 5 步
5.煮好的椰奶晾凉后倒入木瓜中。 - 第 6 步6.放入冰箱冷藏两小时。（还做了两个香瓜版本）
- 第 7 步
7.待椰奶凝固后，取出切块，完成！
该菜品最后更新于：2026-10-24
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