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家常豆腐

分类:下饭菜 午餐 家常煎豆腐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道家常豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由肉(50g); 豆腐 (200g);葱、姜、蒜;蕃茄酱;甜酱; 蚝油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

肉(50g);豆腐(200g);葱、姜、蒜;蕃茄酱;甜酱;蚝油

所需调料

家常豆腐的做法

  • 第 1 步1.猪肉切丁、葱姜蒜切丁
  • 第 2 步2.热锅凉油,放肉丁、葱姜蒜小火煸出香味(喜欢吃辣的放干辣椒),再放入蕃茄酱、甜酱、蚝油加少许料酒。
  • 第 3 步3.放入切好的豆腐,加盐、鸡精等调味,最后用淀粉勾芡。
  • 第 4 步4.出锅享用吧!
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