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白兰地焖排骨
菜品特色
这道白兰地焖排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由肉排(一斤);葱度(少许); 姜片 (少许); 八角 (少许);白兰地酒(50克);盐(适量);糖(适量); 蚝油 (适量); 生抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白兰地焖排骨吧。菜品禁忌
所需食材
肉排(一斤)；葱度(少许)；姜片(少许)；八角(少许)；白兰地酒(50克)；盐(适量)；糖(适量)；蚝油(适量)；生抽(适量)所需调料
白兰地焖排骨的做法
口感肉质松软，带有白兰地的香味，令你食欲大增- 第 1 步
1.先将排骨飞水，
- 第 2 步
2.再起油锅，先将葱度，姜片，八角炒香，马上将排骨放下，再放蚝油，生抽，盐糖，再炒大概一分钟，后放下白兰地酒，放适量水，大火滾后，再小火焖一小时即可
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