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椰奶椰丝千层糕

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道椰奶椰丝千层糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由椰奶浆(1罐(400ml)); 马蹄 粉(310g); 红糖 (50g); 白糖 (275g);水(830ml);水(350ml);鲜 椰子 (自己磨丝)(少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椰奶椰丝千层糕吧。

菜品禁忌

所需食材

椰奶浆(1罐(400ml));马蹄粉(310g);红糖(50g);白糖(275g);水(830ml);水(350ml);鲜椰子(自己磨丝)(少量)

所需调料

椰奶椰丝千层糕的做法

蒸的时候要注意锅里的水,很容易就蒸发了
要一直加入开水
  • 第 1 步1.鲜椰子 磨丝
  • 第 2 步2.红糖部分:50克红糖+75克白糖+330ML的水,把糖煮融化
  • 第 3 步3.红糖部分 500ML的水+160克马蹄粉搅拌均匀过筛加入煮好的红糖水
  • 第 4 步4.椰汁部分:200的糖+水350ml,把糖融化
  • 第 5 步5.马蹄粉150g+椰浆400克 搅拌均匀过筛
  • 第 6 步6.上锅蒸一层蒸3-5分钟
  • 第 7 步7.反复的一层一层的加入
  • 第 8 步8.放凉,扣出,切块冷藏之后更好吃!
  • 第 9 步9.冷藏之后更好吃!
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