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鸡蛋肉片滚黄瓜汤
菜品特色
这道鸡蛋肉片滚黄瓜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 ; 鸡蛋 ; 瘦肉 ; 芹菜 ;蒜;盐; 蚝油 ; 玉米 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋肉片滚黄瓜汤吧。菜品禁忌
所需食材
黄瓜；鸡蛋；瘦肉；芹菜；蒜；盐；蚝油；玉米淀粉所需调料
鸡蛋肉片滚黄瓜汤的做法
- 第 1 步
1.瘦肉洗干净切片用盐，蚝油，玉米淀粉腌制 - 第 2 步
2.黄瓜去少许皮切条 - 第 3 步
3.芹菜切块，蒜切碎 - 第 4 步
4.鸡蛋打均匀 - 第 5 步
5.锅加油烧热，放蒜爆香 - 第 6 步
6.在放黄瓜略炒 - 第 7 步
7.在加入水大火烧滚，在转中滚五分钟左右 - 第 8 步
8.在放入蛋液和肉片 - 第 9 步
9.加入盐大火烧开 - 第 10 步
10.放入芹菜即可关火
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