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煎马头鱼配青番茄

分类:西餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道煎马头鱼配青番茄不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由马头鱼(一条起肉);小青 番茄 (半斤);盐, 胡椒 (适量); 橄榄油 (适量); 柠檬 (半个); 罗勒 叶(两片)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎马头鱼配青番茄吧。

菜品禁忌

所需食材

马头鱼(一条起肉);小青番茄(半斤);盐,胡椒(适量);橄榄油(适量);柠檬(半个);罗勒叶(两片)

所需调料

煎马头鱼配青番茄的做法

  • 第 1 步1.买回来先起好肉,或者让卖鱼的师傅起,吸干水。
  • 第 2 步2.盐胡椒伺候,磨点柠檬皮,两面
  • 第 3 步3.热锅冷油皮朝下,煎三分半钟,翻面一分半
  • 第 4 步4.这个时候切番茄
  • 第 5 步5.煎出来后把番茄倒进锅里,放如罗勒叶略炒,直到变焦黄色
  • 第 6 步6.摆盘,上菜!
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