浓汤酸菜鱼
菜品特色
这道浓汤酸菜鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑鱼 (一条); 酸菜 (半包);高汤;盐; 味精 ; 鸡精 ; 辣椒 ; 蒜泥 ; 花椒 花椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的浓汤酸菜鱼吧。菜品禁忌
所需食材
黑鱼(一条)；酸菜(半包)；高汤；盐；味精；鸡精；辣椒；蒜泥；花椒花椒所需调料
浓汤酸菜鱼的做法
- 第 1 步
1.杀好黑鱼 改刀鱼片， - 第 2 步
2.加点盐，鸡精，一点点，加点蛋清，捏捏上桨。 - 第 3 步
3.酸菜，加葱姜，炒一下，加两勺水煮一下，捞出，加高汤，加白醋，加点三花蛋奶，鱼煮好后，加蒜泥，加辣椒段，加花椒，加小葱，浇点热油。
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